お肉の話

#金曜日の人 #ジミート #肉のスズキヤ #ジビエ #ジンギスカン #鹿肉

最近熊の影響で猟師さんの話が出てきますが、私は物心つく頃から肉のスズキヤで製造しているジンギスカン(羊、鹿、猪)や水窪のお肉屋さんでラムのスライスを買って焼いて塩だれで食べておりましたので、色々と考えさせられます。
水窪と佐久間に畑があり、猪と鹿に荒らされるので、罠の資格はちょっと興味あります。
罠ガール読むと資格もってても、実際やるのは難しいと感じる。

因みにジビエはしっかりと管理された場所で処理されたお肉を買いましょう！


浜松だとジミートさんが頑張っております。(立ち上げ時に協力したクラファンの返礼品です。プリキュア貼られました)
ジミートホームページ


因みに↑で言っていた肉のスズキヤは、遠山郷にお店を構えているジビエのお肉が通販も出来る精肉、食品加工のお店です。
色んなお肉が食べれます。私が好きなお肉屋さんです。12種類の動物が食べれる十二支セットがオススメ。
肉のスズキヤホームページ